招银国际发表研究报告，对餐饮股投资评级及目标价表列如下：股份 | 投资评级 | 目标价(港元)相关内容《大行》瑞银：百胜中国(YUMC.US)次季净利润符合指引 目标价59美元吁「买入」大家乐(00341.HK) +0.070 (+0.962%) 沽空 $1.56百万; 比率 25.902% | 持有 | 9.3元 -> 6.52元海底捞(06862.HK) +0.380 (+2.762%) 沽空 $2.76千万; 比率 20.170% | 买入 | 20.2元九毛九(09922.HK) +0.060 (+2.198%) 沽空 $2.71百万; 比率 9.156% | 持有 | 2.99元相关内容《大行》野村：百胜中国(09987.HK)次季利润率胜预期 目标价升至445元达势股份(01405.HK) -1.000 (-1.202%) 沽空 $2.07百万; 比率 4.812% | 买入 | 118.57元奈雪的茶(02150.HK) +0.060 (+3.922%) | 买入 | 3.43元呷哺呷哺(00520.HK) +0.010 (+1.250%) | 买入 | 4.89元相关内容《大行》高盛维持百胜中国(09987.HK)「买入」评级 目标价447元百胜中国(09987.HK) +2.800 (+0.802%) 沽空 $1.52千万; 比率 13.022% | 买入 | 418.25元(gc/j)(港股报价延迟最少十五分钟。沽空资料截至 2025-08-13 12:25。)